Repas de famille
Des plats généreux à partager, prêts à rejoindre la table.
Le Torigal se met à votre table
Votre traiteur portugais à Clermont-Ferrand et dans le Puy-de-Dôme.
Repas de famille, mariage, baptême, fête associative ou événement professionnel : nous composons un menu généreux autour des recettes portugaises de la famille Martins.
Jusqu’à 200
personnes selon la formule, la date et le lieu
Sur mesure
plats, quantités et conditionnement adaptés à votre réception
Cuisine portugaise
cochon de lait, chevreau, morue, grillades et desserts
Depuis Clermont-Ferrand
Un projet local,
étudié avec vous.
Notre cuisine se trouve avenue Barbier-Daubrée. Pour un événement dans le Puy-de-Dôme, nous pouvons conditionner le repas dans de grands plats GN 1/1 ou dans des barquettes plus petites, selon votre organisation. Des caisses de maintien au chaud peuvent être fournies quel que soit le format choisi.
Le retrait au Torigal est gratuit. La livraison traiteur au forfait de 15 € est proposée après étude de la demande, selon l’adresse et les contraintes de l’événement.
Nous ne fournissons pas de personnel et n’assurons pas le dressage, le buffet ou le service sur le lieu de l’événement.
Mariages & baptêmes
Une cuisine portugaise festive pour les moments qui comptent.
Associations & entreprises
Des volumes et un conditionnement adaptés à votre organisation.
Du premier échange au jour J
Une réception bien préparée,
une table généreuse.
- 01
Votre projet
Date, lieu, nombre de convives et type d’événement.
- 02
Le menu
Plats, accompagnements, desserts et quantités souhaités.
- 03
L’organisation
Contenants adaptés, retrait gratuit ou livraison au forfait de 15 € après étude de la demande.
- 04
La confirmation
Nous validons la faisabilité, les disponibilités et le devis final.
Découvrir aussi
La maison du Torigal,
de l’origine au geste.
Produit local
Notre poulet auvergnat
Une volaille française élevée près de Clermont-Ferrand, préparée avec la recette Martins.
Découvrir Savoir-faireLa cuisson au charbon
Préparation en crapaudine, marinade et churrasqueira : les gestes qui donnent son goût au Torigal.
Découvrir Concept portugaisLa churrasqueira
Ce que signifie ce mot au Portugal et la manière dont la famille Martins le fait vivre à Clermont-Ferrand.
Découvrir Plat de fêteLe cochon de lait
Le leitão assado entier ou en demi, préparé sur commande pour les tablées généreuses.
Découvrir Douceur portugaiseLes pastéis de nata
Une boîte de six pastéis à la pâte croustillante et à la crème fondante.
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